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ペシュ・ロンドゥ【pêche ronde】のフェイクスイーツ

おいしそうな果物。さっくりと焼かれたサクサククッキー。かわいいケーキ。 フェイクスイーツのアクセサリーや雑貨を作っています。

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ハロウィンパフェ

こんにちは
パフェの具をまだ作っているペシュです

残っているのは、グラスの中身と、アイスと、苺です
大きいシャーベット玉が、何回やっても、割れたり、変な色になったり、味の混ざり具合がよろしくなかったり、上手くいかなくて苦闘しています


さて、もうすぐ養成講座のパフェの回があるということで、今日は、先日フェイクスイーツ教室の方で作ったパフェの写真を載せたいと思います

作ったのはこちら

121029_1118~01

ハロウィンのパフェです


上の具はこんな感じになっています

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魔法使いのくまアイス(杖チョコ付き)

121029_1120~01

味は、紫いもか葡萄


上の具の反対側は、こうもりとジャックランタン、そして月のチョコレートと、ポッキーを乗せました
奥に見えるのは、カボチャアイスです
カボチャの種と、アーモンドクラッシュが入っています

121029_1120~02

もりもりチョコを乗せています
アイスの数より板チョコの数の方が多いという
キンキンに冷やしたチョコはおいしいですよね続いて下の具です

121029_1119~02

せっかく星形キウイとブルーベリーを並べたのに、クリームで隠れてしまいました

クリームがやわらかかったのと、上からアイスをぎゅうぎゅう押したからだと思います


このパフェを作った時は、具をちゃんと器に収めないといけないと思っていたので、頑張って具を器に収め切ろうとしていました
そしたらカボチャアイスが、よ~く見ないと分からないようになってしまいました

121029_1119~03

先生のお話によると、上に盛って行けば良かったそうです

なので次回作るパフェは、上に上に、見える様に盛って行くのが目標です

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